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Efficience et niveau de qualité acceptable (AQL)

L’efficience résulte de la conjugaison de l’aptitude des instructions et des procédures à gérer des situations y compris fortuites, de la conformité aux exigences normatives et aux pratiques contractuelles, de l’efficacité de la politique de développement durable d’une organisation telle qu’exprimée par sa direction

Aspects culturels de la sécurité des aliments, risque acceptable et zéro-défaut
Aspects culturels de la sécurité des aliments, risque acceptable et zéro-défaut
Evaluation
Instructions Procédures internes
Cahier des charges Normes Réglementation
Objectifs Politique
Constat
Application
Conformité
Efficacité
Si optimisation, Efficience